A comida do restaurante Fogão Vermelho, localizado dentro do Mercado Novo, é feita na hora e à moda antiga.

Os temperos, técnicas e receitas da cozinha mineira reunidos em um buffet completo. Comandado pela chef

Mariana Gontijo é cozinheira, quitandeira, professora de gastronomia, chef do Roça Grande e proprietária da empresa c

A chef Bruna Haddad é formada em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), mas encontrou na culinária

A chef Bruna Haddad é formada em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), mas encontrou na culinári